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广西凌云县组织食品生产企业集体约谈
时间:2019-04-11 20:21来源:网络整理 作者:www.jney51.com 点击:
4月2日,凌云县市场监管局组织食品生产企业集体约谈和业务培训会。并对2018年凌云县茶叶生产专项工作进行总结,部署了2019年凌云县茶叶生产专项监管重点工作。广西浪伏茶业股份

4月2日,凌云县市场监管局组织食品生产企业集体约谈和业务培训会。并对2018年凌云县茶叶生产专项工作进行总结,部署了2019年凌云县茶叶生产专项监管重点工作。广西浪伏茶业股份有限公司、广西正道茶业有限公司、广西凌云县岑王老山茶业有限责任公司等40多家企业负责人参加会议。

  会议提出,食品生产质量安全“三强化”“三提升”目标:强化责任担当,全面提升全县食品生产企业食品安全责任意识。强化制度执行,全面提升全县食品生产企业食品安全管控能力。强化教育培训,全面提升全县食品生产企业食品安全风险防范水平。 同时,督促企业落实质量安全主体责任自查制度。

会议要求,茶叶生产企业,作为食品安全第一责任人,对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。“道德和安全是食品企业必须始终坚守的生命线”,各企业要不断提高认识,切实增强做好安全生产的责任感,要以诚为本、以信为先,切实肩负起企业的良知和对社会的责任。要高度重视食品质量安全,认真落实食品安全法规和相关的技术要求,要用自己的良心道德和职业操守,用自己安全优质的产品,塑造企业的良好形象。

会议强调,食品生产企业要严格执行食品安全标准;要审核原辅材料及包装供应商资质,保存相关记录和凭证;要严格按照产品配方精准投料;要严格落实食品生产工艺参数,如实记录;要强化产品出厂检验或委托检验。

通过约谈与培训,进一步规范食品生产安全,落实企业质量安全主体责任,增强企业质量安全意识、责任意识和风险意识,推动凌云县食品生产质量安全形势稳步提升,从而保证广大人民群众的饮食安全。

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