当前位置: 主页 > 智慧城市 >
保障师生“舌尖上的安全” 郑州47中积极落实校
时间:2019-04-11 20:35来源:网络整理 作者:www.jney51.com 点击:
校长叶小耀带领学校有关领导检查学校食堂 深入食堂操作间检查食堂卫生 检查食品生产日期 与学生对话学校食品安全 与学生一起共进午餐 填写陪餐记录 为保障学生和教职工在校集

_DSC0499

校长叶小耀带领学校有关领导检查学校食堂

_DSC0436

深入食堂操作间检查食堂卫生

_DSC0529

检查食品生产日期

_DSC0543

与学生对话学校食品安全

_DSC0576

与学生一起共进午餐

_DSC0602

填写陪餐记录

为保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康,加强对学校食堂的监督与管理, 根据教育部、市场监管总局、卫生健康委等多部门联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》,明确从2019年4月1日起,中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度。

为更好落实上级部门关于校长陪餐制工作要求,郑州47中成立了以党委书记、校长叶小耀为组长,副书记夏霞,副校长马华林为副组长、其他副校级干部、中层领导和教师代表为成员的学校食堂工作领导小组,并制定了《郑州市第四十七中学陪餐制方案》和《郑州市第四十七中学食堂管理制度》等一系列规章制度,要求食堂陪餐员和食堂工作人员以零差错、零隐患的态度,抓好食堂卫生和安全工作的落实,使食品安全成了学校最用心也最放心的工作,保障师生“舌尖上的安全”,让全校师生后顾无忧,让家长和社会放心满意。

按照学校陪餐制度要求,郑州47中还要求陪餐人员每次必须提前30分钟进入食堂,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才能向学生出售。学校陪餐人员还要负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价。

为确保陪餐制度更好地落实,郑州47中每位按照值班表要求每位校领导每周至少在学校食堂陪餐一人次,并做好陪餐记录,了解学校食堂运行情况,及时发现和解决食堂管理与食品安全方面存在的问题。

郑州47中副校长马华林表示,下一步学校还要在校长陪餐制度的基础上,建立家长陪餐制度,成立由学生家长组成的陪餐员,定期在学校的统一安排下,进入学校食堂进行陪餐。让更多的人加入到学校食堂监管的行列,共同构筑学校食品安全网络,推进学校食品安全与营养健康的社会共治,让学生吃得好、吃得安全,让家长看得到、放下心。

郑州47中校长叶小耀表示,学校食堂饮食卫生安全工作是学校安全工作的重要组成部份,是维护学校和社会稳定的头等大事。学校要时刻树立“师生生命健康第一,责任重于泰山”的意识,建立和健全学校食品安全长效管理机制,从根本上增强学校防范食品安全事故的能力,确保全体的师生身体健康和生命安全,为郑州47中实现“四园”目标保驾护航,为学校实现智慧型、特色化、示范性的高中学校奠定基础。

图/文: 郑州47中 孙涛宏/刘永江 王辉 责编:王向丽 | 

(责任编辑:admin)
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
栏目列表
推荐内容